函館麺や 一文字 本店 <其の1> 深夜に濃厚背脂「チャッチャ醤油らーめん」を堪能
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北海道の三大都市、函館市に降り立ったにくま。
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皆さん。函館ですよ。
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ハコダテ!北海道の三大都市、函館!
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そう、三大と言えば?
ハイ♪ハイ♪ハイ ハイ ハイ♪
札幌・函館・旭川〜♪
三大ラーメンの地ですね!
深夜に函館ラーメン食べてみた!
と言うことで、函館ラーメン『一文字』へやって来ました!
夜も更けて、人っこ一人…いや、居る!
車ふつーーに停まってて混んでる。
しかも田舎あるあるの、とっても乱雑な感じ!地元の人来てる感が漂う感じ!
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深夜のラーメン。なんて魅惑的!
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奥の席について、メニューを決めかねる…。
味噌ラーメンをこよなく愛するにくま。
しかし、函館と言えば塩。むむう…悩ましい。
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決めた!「チャッチャ醤油らーめん」!
味噌でも塩でもねーじゃん!とヤジられそうですが…
だってだって「とんこつスープの上に背油をちらしたラーメン」だよ?
気になるじゃないか。
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来ました!!!
ほおおおおおお!濃厚な色!
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わあ、なんだかクサイ。
背脂には何とも食欲をそそるクサさがある。
こちらのラーメンも例外ではない。
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ほんのり甘いようなクサみが… クセになる!
これは…
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まるで魅惑のダンサー。ほんのり甘いのに、甘くない…
背脂チャッチャ系!
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背〜あ〜ぶ〜ら〜 チャッ♪チャッ♪
濃厚〜〜〜〜〜。
無表情(のつもり)で無心ですすり、脳内が美味しく踊ったにくま。
ペロリ平げ、飲み干して、ご馳走様…でした…
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…にくまさん?
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塩もいってみようか!
深夜だよ!?
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だって、函館と言えば塩は外せないし!
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まさかの深夜ラーメン2杯目へ!
<其の2> へ続く
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【函館麺や 一文字 本店】
住所:北海道函館市湯川町2丁目1番3号
営業時間:AM 11:00~AM 1:00(ラストオーダー0:30)
※2019年の情報になります。
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