【 以前干し野菜が流行っていたことを思い出す。干すことで栄養価が高くなり、味も濃くなると、様々な料理本を賑わせていた。 女のお遊びと侮ってはならない。実はなかなか難しい。カラカラに乾燥し、木の木っ端みたいになる。男性の諸…