函館ラーメン 北海道の三大都市、函館市に降り立ったにくま。 皆さん。函館ですよ。 ハコダテ！北海道の三大都市、函館！ そう、三大と言えば？ハイ♪ハイ♪ハイ ハイ ハイ♪ 札幌・函館・旭川〜♪ 三大ラーメンの地ですね！ と…

札幌ラーメンのつけ麺 札幌につけ麺旋風！ 札幌ラーメンのDNAを受け継いだつけ麺がある。コシの強い金色の麺で、札幌に受け入れられやすい「味噌つけ麺」だ。 一見中華の定食屋にも見える「札幌つけ麺」と看板を掲げる風棶堂（ふう…