にくま
ラーメンに恵まれぬ幼少時代を過ごしたため、20歳過ぎて初めてカップラーメンを食し開眼。薄味出汁味覚（うすあじだしみかく）で育ったため、ラーメンはどれも美味いと感じるラーメンの神の舌をもつ、雑食くま女。
うすぎ
主に札幌ラーメン担当。うさぎ系巨乳女子。 自炊？なにそれ、美味しいの？ の精神で、ラーメンはインスタントからカップ麺までこよなく愛する。 食べ物を前にすると輝きが増し、90%のナンパ率(おじさん～おじいちゃん)を誇る 一瞬のキラキラ女子。
美味しい読み物
元バーテンダー、バリスタ、調理師達の独り言を集めています。