nikuma

美味しい読み物

【趣味と嗜好】カエデの贅沢な贈り物。メープルシロップの等級を知れば、その甘味の尊さに跪く

フライパンにバターをひとかけ落とし、火を入れる。いい匂いが漂ってきたところで、牛乳、卵、小麦粉混ぜ合わせたタネを入れると、じゅうううと焼ける音が耳に心地よい。きつね色に仕上がったパンケーキに添えるのは、黄金色の香ばしい蜜…